跟着东说念主们对当然饮食的关怀增多，野菜缓缓成为健康饮食的伏击构成部分。野菜不仅养分丰富，还具有专有的风范，是大当然赠给的自然食材。 常见的可食用野菜有马齿苋、蒲公英、荠菜、车前草、蕨菜、香椿、苦菜等。马齿苋富含维生素C和卵白质，妥贴凉拌或煮汤；蒲公英可清热解毒，常用于沏茶或炒食；荠菜滋味鲜好意思，是春季常见的野菜，可包饺子或作念汤。 福州冯记美食_首页 此外，蕨菜含有丰富的膳食纤维，需焯水后食用；香椿嫩芽幽香可口，是春季餐桌上的佳品；苦菜虽略带苦味，但能清热败火，妥贴凉拌或炒食。 在采摘野菜